Le restaurant scolaire de Luc-sur-Mer est situé à côté de l’école maternelle Eric Tabarly et en face de l’école élémentaire Eric Tabarly.
Au sein du restaurant scolaire, les repas sont préparés pour les élèves du groupe scolaire Eric Tabarly (école maternelle et élémentaire), de l’école primaire Sainte Marie ainsi que pour les enfants de la crèche Les Lucioles pour les séniors du Foyer Lucien Dauven. Ainsi, chaque jour, Mme Isabelle Marie, responsable du restaurant scolaire, ainsi que quatre employées, préparent environ 240 repas.
La cuisine est effectuée « sur place » : ce mode de préparation correspond à un schéma de fonctionnement proche de celui de la cuisine familiale. Les repas, élaborés au sein de l’établissement par transformation des denrées brutes, sont également consommés sur place dès la fin de la préparation par les élèves des écoles Tabarly et livrés en liaison chaude pour l’école Ste Marie, la crèche et le foyer Lucien Dauven.
Le restaurant scolaire fait l’objet de visites de contrôle régulières (à l’improviste) effectuées par la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP). Le restaurant scolaire de Luc sur mer a obtenu (et maintenu) lors de la dernière visite la note « très satisfaisant », note la plus élevée.
Les menus sont proposés par une diététicienne et validés par Isabelle Marie, après échanges et éventuels ajustements, lors de la commission des menus.
Pour inscrire votre enfant au restaurant scolaire :
